체코에서 꼭 마셔야하는 맥주를 추천해드릴게요~~

 

안녕하세요~~펜션프라하 펜션지기 샘이에요~

유럽의 3대 맥주나라가 어디인지 아세요??

체코.독일.벨기에 요렇게  세 나라 랍니다.  그중 개인적으로 가장 맛있는 체코맥주를 소개합니다.

그런데 이 맥주가 종류만해도 수십수백 가지라서요ㅠㅠ

개인적으로 생각하는 꼭!! 마셔야하는 체코맥주 를 알려드리려고해요~

다들 체코에 여행와서 꼭 마셔야하는 체코맥주 를 마실 수 있게 해드릴께요!

 

보통은 오셔서 코젤 다크만 드시고 가시는데…

사실 슬프게도 코젤은 현지인들은 많이 선호하는 맥주는 아니랍니다~ㅋ

어쨌던 오늘은 다들 아시는 코젤 다크는 제외하고 다른 종류를 추천해드릴게요

 

체코맥주

 필스너 우르퀠 (Pilsner urquell)

 감브리누스 (Gambrinus)

 스타로프라멘 (Staropramen)

 버드와이져/부드바르 (Budweiser/Budvar)

이렇게 4가지 맥주를 오늘 소개해드릴꺼에요~

그런데 이상하게 생각하실 수 있는게 하나 있죠?

바로 4번에 버드와이져에요~ 아니 무슨 체코까지와서 흔해빠진 버드와이져를 마시라는거야~!!

이러실 수 있어요… 그런데 이제 이 포스팅을 읽고 나시면 다른 맥주로 보일거에요~ㅎㅎ 자세한 설명은 뒤에서!

참고로…오늘 포스팅에서 맥주 맛은 제 주관적인 맛이니…다들 맹신하진 마욧!!

1. 필스너 우르퀠(Pilsner urquell)

다들 한번씩은 지나가다가 봤을 유명한 체코맥주 에요.

일명 라거맥주의 시초라고 불리죠!!

필스너 우르퀠의 의미가 최초의 맥주라고 하더라구요.

이 체코맥주 가 얼마나 유명하냐면 우리가 한국에서 마시는 맥주들은 다 라거맥주인데 이런 라거맥주들을

통틀어서 필스너 방식을 이용해서 만든 필스너 맥주라고 부르기도해요~

처음 마셔보면 엄청 강한 홉 맛에 너무 쓰다고 난 달달한 코젤다크가 더 좋아 이럴 수 있어요~

하지만 마시다보면 결국엔 제일 맛있는 맥주는 필스너 우르퀠이다! 라고 말할 수 있게 될꺼에요 ㅎ

그리고 필스너 우르퀠 양조장은 체코에 딱! 한군데 있어요 바로 “플젠(pilzen)”에 있는데 다들 맥주를 엄청

좋아하신다면 필스너 우르퀠 공장 견학을 다녀오는것도 좋을꺼 같아요~

그리고 투어가 끝나고 나면 지하 저장고에서 오크통에 숙성중인 아직 정제를 거치지 않은 필스너 우르퀠 언필터링

맥주를 맛볼 수 있습니다.

그런데 다들 필스너 우르퀠을 생산하는 양조장이 전세계에 몇곳인지 아시나요?

딱 두 곳 밖에 없어요~ 바로 체코 플젠에 위치한 본사와! 러시아 모스크바 이렇게 두 곳에 있습니다.

그럼 한국에서 마시는 수입된 필스너 우르퀠은 한국에서 다시 만든 맥주일까요?

아니요! 러시아를 제외한 어느 나라를 다니더라도 필스너 우르퀠은 체코에서 만든 맥주가 수출된거랍니다.

체코맥주 필스너 우르퀠을 가장 맛있게 즐기고 싶다면 “U Pinkasů(우핀카수)” 라는 식당을 알려드릴께요.

이곳이 최초로 필스너 우르퀠을 프라하에서 판매하기 시작한 식당입니다!

2.감브리누스(Gambrinus)

두번째 체코맥주 는 감브리누스에요~

이 맥주는 필스너 우르퀠과는 다른 맛을 지닌 맥주에요~

체코맥주 중에서 가장 청량감이 강한 맥주라고 볼 수 있겠네요~

그렇다고 한국 맥주처럼 그냥 시워하기만 한게 아닌 홉향도 어느정도 있으면서 깊고 시원한 맛이라고 할 수 있겠어용.

3.스타로프라멘(Staropramen)

이 맥주는 제가 개인적으로 엄청 좋아하는 체코맥주 중 하나인데요~

이 스타로프라멘 맥주는 언필터드/네필터 맥주가 유명한데요~

체코어로 ne 는 아니/안되다 라는 의미를 지는 단어인데요 네필터 이러면 필터링이 안된 맥주라는 의미에요.

당연히 일반 라거맥주도 있지만 이 스타로프라멘 맥주를 마시게 된다면 네필터를 꼭 마셔보시는걸 강력 추천합니다.

이 체코맥주 를 맛볼 수 있는 대표적인 식당은 “HUSA” 라고 불리우는 체코 프렌차이즈 식당인데요.

여기에선 스타로프라멘만 팔아요~ 그러니까 돌아다니시다보면 많이 볼 수 있으니 한번씩 가보세요~

그리고 후사에서는 벨벳맥주라는 신기한 맥주를 파는데 전 별로 안좋아하지만…ㅎ

다들 한번 마셔보세요 극강의 부드러움을 자랑하는 맥주입니다.

4.버드와이저/부드바르 (Budweiser/Budvar)

버드와이져는 원래 체코에 “체스케부데요비체” 라는 지역에서 만들어지는 맥주들을 통칭했어요~

아니 그런데 여기서 만들어지는 체코맥주 가 너무 맛있는거에요~

그래서 맥주로 유명한 독일 사람들도 버드와이져를 맛보기위해서 “체스케부데요비체” 지역으로

많이들 왔었다고 해요~ 그러면서 버드와이져가 처음에는 “부드바르”-“부드바이저”-“버드와이저” 이런식으로

불리는게 변해왔다고 전해져요~ 그렇다면 다들 버드와이저가 다시 보이죠??

참고로 2011년에 체코 버드와이저와 미국 버드와이저랑 상표권을 놓고 재판이 있었는데요~

그때 체코가 원조로 이기게 되면서 버드와이저의 진짜 원조는 체코에서 만들어지는 “부드바르”입니다.

다들 체코 근교인 “체스키 크롬로프”를 다녀오신다면 다른 맥주를 드시지 마시고 원산지에서 “부드바르”를

꼭 마시고 오세요. 그리고 다들 버드와이저에도 흑맥주가 있어요~타 체코맥주에 비해서

도수도 강하면서 정말 맛있어요~ㅎㅎ

아참! 이번 포스팅을 준비하면서 돌아다니다 보니까요 최근에 버드와이저도

네필터 맥주가 새롭게 판매를 시작한거같더라구요~ 원래는 없었는데…

아직은 못마셔봤지만 꼭 마셔봐야겠어요 ㅎㅎ

프라하에서는 부드바르를 파는 식당이 찾기 어려운데 그중 가장 크고 유명한 한곳을 알려드릴께요

바로 “U Medvídků” 라고 불리우는 체코 3대 맥주집중 한곳이에요~

여기에선 부드바르도 팔지만 저 맥주집에서 자체적으로 만든 300년 전통의 “Old Goat”이란 이름의

맥주도 판매하니 같이 드셔보세요~

 

추가적으로 원하는 체코맥주를 파는 식당을 찾는 방법도 알려드릴께욧!!

여기 3장의 사진이 있는데요~

첫번째 사진은 필스너 우르퀠 상표가 있죠? 이건 이 식당에선 필스너 우르퀠을 취급한다는 의미에요~

2번째 여긴 펜션 바로 아래에 있는 식당인데요~

코젤맥주 간판이 있죠? 이 의미는 코젤맥주 직영점이란 소리가 아니고 코젤 맥주를 취급하는 식당이라는

의미입니다. 그러니까 저 식당에가면 코젤맥주를 마실 수 있는거죠!

3번째는 스타로프라멘 맥주를 취급하는 식당이에요~

저긴 펍인데요~ 스타로프라멘을 취급하는 펍이라는 의미이니까요~

저기에서 스타로프라멘을 맛보실 수 있습니다!

 

여기까지 오늘의 포스팅이구요~ 지금까지 펜션프라하 펜션지기 샘이었습니다~~

 

각 유명 식당들 위치는 글 중간중간에 링크를 걸어두었어요~ 궁금하시면 눌러서 확인해주세요~!